Kokosovo mleko
Kokosovo mleko je vsestranska sestavina, ki jedem doda kremasto teksturo in značilen kokosov okus. Uporabljamo ga lahko pri pripravi omak, juh, sladic in napitkov. Dobro se povezuje tako s sadjem in čokolado kot z zelenjavo, stročnicami ter aromatičnimi začimbami.
Priljubljeno kokosovo mleko pridobivamo iz belega kokosovega mesa, ki ga zmešamo …